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Menù alla carta
Antipasti
La "Cruda" e le Nocciole
13,00 €
Frutta a guscio
Il "Girello Tonnato" della tradizione
13,00 €
Uova
Pesce
Senape
Gallina nostrana e misticanza
13,00 €
Sedano
Morbido di porri e patate con fonduta di Raschera
12,00 €
Uova
Lattosio
Vegetariano
Primi
*La pasta fresca viene fatta da noi.
Plin* ai tre arrosti, burro d'alpeggio e salvia
16,00 €
Glutine
Uova
Lattosio
Sedano
Tajarin* al ragù bianco
15,00 €
Glutine
Uova
Lattosio
Sedano
Tubetti con asparagi, robiola di Roccaverano e pepe selvatico
14,00 €
Glutine
Lattosio
Vegetariano
Maltagliati* allo zafferano di Antignano, Castelmagno e crema di porri
15,00 €
Glutine
Uova
Lattosio
Vegetariano
Secondi
Scamone rosa al punto
22,00 €
Lattosio
Sedano
Coniglio ripieno di scarola, lardo, uvetta e noci
22,00 €
Lattosio
Sedano
Frutta a guscio
Patata sfoglia e crema pasticcera al Bra stravecchio
18,00 €
Uova
Lattosio
Vegetariano
Dolci nostri
Bonet
7,00 €
Uova
Lattosio
Frutta a guscio
Mattonella al cioccolato e crema inglese
7,00 €
Uova
Lattosio
Nocciola al cucchiaio
8,00 €
Uova
Lattosio
Frutta a guscio
Dolce mela con salsa alla vaniglia
7,00 €
Glutine
Uova
Lattosio
.
Coperto
2,00 €
Acqua microfiltrata
1,00 €
Per garantire un servizio ottimale per tutti, un menù fisso sarà previsto per i tavoli superiori a 7 persone.
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