ENGLISH MENU
Starters
⸰ Raw veal and hazelnuts €12
⸰ "Veal roastbeef" with tuna sauce €13
⸰ Albese raw & cooked, lard and rocket €12
⸰ Zucchini flan with fondue €11
Pasta courses
⸰ Spaghettone, butter, anchovies and €15
anchovies extract
⸰ Tajarin* with beef ragu €14
⸰ Pappardelle* with venizon €15
⸰ Lukewarm tomatoes soup, stracciatella €14
crouton and basil
*all fresh pasta are handmade
Main courses
⸰ Stuffed rabbit with lemon zest, semi dried €22
tomatoes, capers and olives
⸰ Duck breast with crispy skin €22
⸰ Eggplants strudel, Bra cheese and €15
eggplants cream
Desserts
⸰ Bonet €7
⸰ Creamy hazelnuts €7
⸰ Three chocolates terrine and mint sauce €7
⸰ Greek yoghurt semifreddo, vanilla and... €7
To offer our best service, we ask for tables with more than 7 customers to pick up a menu for the whole table.
MENU EN FRANCAIS
Entrées
⸰ Tartare de veau et noisettes €12
⸰ Vitello tonnato €13
⸰ Cru-cuit d'albese, lard et roquette €12
⸰ Flan de courgettes et fondue €11
Pâtes
⸰ Spaghettone, beurre d'alpage et anchois €15
⸰ Tajarin* au ragoût de veau €14
⸰ Pappardelle* au ragoût de cerf €15
⸰ Soupe tiède de tomates cœur de bœuf, €14
stracciatella, croûtons et basilic
*les pâtes fraîches sont faites maison
Plât principal
⸰ Lapin farci au citron, tomates séchées, €22
câpres et olives
⸰ Magret de canard €22
⸰ Strudel d'aubergines et fromage de Bra, €15
crème d'aubergines
Nos desserts
⸰ Bonet €7
⸰ Crémeux aux noisettes €7
⸰ Terrine aux 3 chocolats et crème à la menthe €7
⸰ Semifreddo au yahourt grec, vanille et... €7
Afin de garantir un service optimal pour tous, un menu spécial sera proposé aux tables de plus de 7 personnes.
SUNDAY LUNCH
On Sunday lunch, Trattoria Tulipan proposes a tasting menu.
You can choose one of this three options :
. Three starters and three desserts €25
. Three starters, the pasta and three desserts €35
. Complete menu €40
Drinks not included.
❉
Starters
Raw veal and hazelnuts
"Veel roastbeef" with tuna sauce
Seasonal vegetables flan
Pasta course
Tajarin with beef ragu
Main course
Main course of the day with side
Desserts degustation
Bonet
Greek yoghurt semifreddo, vanilla and...
Creamy hazelnuts
We ask to indicate if there are allergies or intolerances at the time of the booking.
DIMANCHE MIDI
Le dimanche midi, la Trattoria Tulipan proposera un menu dégustation que vous trouverez plus bas.
Pour satisfaire tout le monde, du plus au moins gourmand, vous pourrez choisir entre une de ces propositions :
. Trois entrées et trois desserts €25
. Trois entrées, le plât de pâtes et trois desserts €35
. Menu complet €40
Boissons non incluses
❉
Entrées
Tartare de veau et noisettes
Vitello tonnato
Flan aux légumes de saison
Pâtes
Tajarin au ragoût de veau
Plât principal
Plât du jour avec son accompagnement
Dégustation de desserts
Bonet
Semifreddo au yahourt grec, vanille et...
Crémeux aux noisettes
Nous vous prions de nous signaler au moment de la réservation quelques intollérances ou allergies alimentaires.
Tel: (+39) 331 8096449 P.iva: 12855600016 Sede: via Boetti 21 - Govone (CN)