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Menù alla carta
Antipasti
La "Cruda" e le Nocciole
13,00 €
Frutta a guscio
Il "Girello Tonnato" della tradizione
13,00 €
Uova
Pesce
Senape
Pâté di fegatini, pane alla frutta secca, cipolla agrodolce
13,00 €
Glutine
Lattosio
Frutta a guscio
Solfiti
Flan di zucchine e fonduta di Raschera
12,00 €
Uova
Lattosio
Vegetariano
Primi
*La pasta fresca viene fatta da noi.
Plin* ai tre arrosti, burro d'alpeggio e salvia
16,00 €
Glutine
Uova
Lattosio
Sedano
Tajarin* 30 tuorli al ragù di vitello
16,00 €
Glutine
Uova
Sedano
Tagliatelle* al sugo di capriolo
16,00 €
Glutine
Uova
Lattosio
Sedano
Maltagliato* allo zafferano, cavolfiore e Bra stravecchio
16,00 €
Glutine
Uova
Lattosio
Vegetariano
Secondi
Costina di maiale laccata alla nostra salsa BBQ
20,00 €
Solfiti
Petto di faraona con pelle croccante
22,00 €
Lattosio
Sedano
Strudel ripieno di patate e toma con fonduta
18,00 €
Glutine
Uova
Lattosio
Vegetariano
Dolci nostri
Bonet
7,00 €
Uova
Lattosio
Frutta a guscio
Mattonella al cioccolato e crema inglese
7,00 €
Uova
Lattosio
Semifreddo pesche, amaretti e cacao
8,00 €
Uova
Lattosio
Frutta a guscio
Cheesecake allo yoghurt greco e composta di frutta
8,00 €
Glutine
Uova
Lattosio
.
Coperto
2,00 €
Acqua microfiltrata
1,00 €
Per garantire un servizio ottimale per tutti, un menù fisso sarà previsto per i tavoli superiori a 7 persone.
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